Sobre o que é importante para o reaproveitamento de alimentos, analisar os itens:I. Planejar as refeições.II. Preparar a...

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE.Sendo um diagnóstico secundário comum nos pacientes com câncer avançado, a _________...

Estão no âmbito de aplicação dos procedimentos de Boas Práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do a...

São práticas adequadas para o controle de estoque e qualidade dos alimentos em uma cozinha:I. Registrar as entradas e saídas de alimentos.II. Ignorar ...

Sobre interação droga-nutriente, analisar a sentença.O sódio e o lítio de algumas drogas são conhecidos por interagirem nos rins. Especificamente, um ...

O colesterol alimentar é um composto vital para o organismo, essencial para formação das membranas das células, na produção de hormônios sexuais, além...

De acordo com a Resolução-RDC nº 216/04, em relação à higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, marcar C para as afirmativas Cer...

A radiação é excelente método de conservação de alimentos, que pode ser utilizado como meio direto para a conservação e como complemento para reforçar...

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTEOs alimentos classificados como _________ auxiliam no crescimento e restabelecimento ...

Sobre a limpeza da cozinha, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:...

A prescrição dietética para uma criança com diagnóstico de hipercolesterolemia familiar apresentando um exame sérico de LDL-colesterol igual a 140mg/d...