Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204705777Considerando-se Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa - Um Manual para Profissionais da Saúde, em relação aos passos ...1457941204705777Ano: 2016Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Aceguá - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição na Terceira IdadeConsiderando-se Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa - Um Manual para Profissionais da Saúde, em relação aos passos para uma alimentação saudável para pessoas idosas, assinalar a alternativa CORRETA:AAumentar o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, embutidos − salsicha, linguiça, salame, presunto e mortadela −, queijos amarelos, frituras e salgadinhos, para, no mínimo, duas vezes por semana.BUsar grandes quantidades de óleo vegetal quando se for cozinhar − canola, girassol, milho, algodão e soja.CUsar azeite de oliva para temperar a salada, exagerando-se na quantidade.DNa hora da compra, dar preferência a margarinas sem gorduras trans (tipo de gordura que faz mal à saúde) ou marcas com menor quantidade desse ingrediente (procurar no rótulo essa informação).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204086102NutriçãoOs parasitas, as substâncias tóxicas e os micróbios prejudiciais à saúde normalmente entram em contato com o alimento durante a manipulação e o prepar...Questão 457941204094490NutriçãoCom base nas definições da Resolução-RDC nº 216/2004, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.(1) Higienização.(2) Desinfecção.(3...Questão 457941204094502NutriçãoSobre a qualidade e a segurança dos alimentos, analisar os itens.I. Entender e controlar as etapas dos processos de fabricação de um produto são aspec...Questão 457941204099916NutriçãoConsiderando-se as boas práticas para serviços de alimentação, conforme estabelecido pela Resolução RDC nº 216/2004, marcar C para as afirmativas Cert...Questão 457941204103533NutriçãoSobre a higienização dos produtos enlatados, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a s...Questão 457941204690096NutriçãoConsiderando-se a Resolução-RDC nº 216/2004, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA...Questão 457941204705871NutriçãoConsiderando-se a I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular, numerar o exemplo de ácido graxo citado na 2ª coluna de acordo com a ...Questão 457941204719502NutriçãoDe acordo com o Manual de Orientação para a Alimentação Escolar na Educação Infantil, Ensino Fundamental, Ensino Médio e na Educação de Jovens e Adult...Questão 457941204722488NutriçãoUma boa alimentação é fundamental para a manutenção de um organismo saudável. Um indivíduo mal alimentado adoece facilmente, pois tem funções orgânica...Questão 457941204722894NutriçãoPara os processadores de alimentos, existe uma verdade inegável: não é possível obter um produto de alta qualidade com a utilização de uma matéria-pri...