Náuseas e vômitos são sintomas comuns no início da gestação, que podem estar relacionados com níveis crescentes de estro...

Tratando-se das boas práticas para serviços de alimentação, de acordo com Resolução RDC nº 216/2004, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou errad...

Das opções abaixo, qual é a melhor maneira de higienizar superfícies de preparação de alimentos?

É fundamental manter a área de estocagem em condições ambientais e higiênico-sanitárias adequadas, a fim de garantir a qualidade dos gêneros alimentíc...

De acordo com o Manual de orientação para alimentação do lactente, do pré-escolar, do escolar, do adolescente e na escola, o avanço da ciência e das n...

Em relação às diretrizes da alimentação escolar, analisar os itens abaixo:I. O apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição d...

Em conformidade com o Ministério da Saúde, sobre as orientações nutricionais para crianças de zero a dez anos, analisar os itens abaixo: I - Estimular...

Em conformidade com MEZOMO, é CORRETO afirmar que:

Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, sobre o tratamento dietético da hipercolesterolemia familiar na criança, é CORRETO afirmar que:

As proteínas existem em vários alimentos e não apenas nas carnes vermelhas, como são normalmente associadas. Em relação ao produto que apresenta maior...

A conservação de alimentos e as mais diversas técnicas aplicadas para esse fim fazem parte da eterna luta entre o homem e os outros seres vivos na ten...