Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204710196Os alimentos são formados por substâncias chamadas nutrientes e cada um é responsável por diferentes funções no nosso co...1457941204710196Ano: 2016Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Palmares do Sul - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoOs alimentos são formados por substâncias chamadas nutrientes e cada um é responsável por diferentes funções no nosso corpo. Com base nisso, é CORRETO afirmar que os alimentos energéticos são aqueles que:ATêm função de construir e renovar o corpo. São ricos em proteínas animais e vegetais e são muito importantes para o crescimento das crianças.BFornecem energia para o nosso organismo, isto é, dão força e disposição ao nosso corpo.CTêm como função fazer o organismo funcionar direito, além de protegê-lo das doenças.DNão têm como função construir e renovar o corpo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204072847NutriçãoNos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), o item “Saneamento das superfícies em contato com alimento” deve conter:Questão 457941204099904NutriçãoConsiderando-se a Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, toda substância empregada na fabricação ou no pre...Questão 457941204101727NutriçãoAntes de serem preparadas, é recomendado que as leguminosas passem por etapas importantes de pré preparo. A etapa caracterizada por deixar os grãos de...Questão 457941204690211NutriçãoSobre ácidos graxos, analisar os itens abaixo:I. Os monoinsaturados apresentam uma dupla ligação na cadeia carbônica, e o mais comum encontrado na nat...Questão 457941204704414NutriçãoSão objetivos da merenda escolar, EXCETO:Questão 457941204705431NutriçãoA Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é estabelecida no Brasil como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de...Questão 457941204705710NutriçãoConforme a Sociedade Brasileira de Pediatria, quando o lactente recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água, como sucos de frutas ou...Questão 457941204705771NutriçãoA qualidade de uma proteína de um alimento depende da sua composição em aminoácidos e da sua disponibilidade. Segundo KRAUSE e MAHAN, são exemplos de ...Questão 457941204719987NutriçãoConsiderando-se a Resolução/CD/FNDE nº 38/09, analisar a sentença abaixo: Para fins do Programa Nacional de Alimentação Escolar, será considerada educ...Questão 457941204720302NutriçãoA comunicação e os canais de interação com os consumidores devem ser ampliados, estabelecendo ações contínuas de informação para que as medidas de con...