Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204713728Considerando-se a Resolução-RDC nº 216/04, os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeraçã...1457941204713728Ano: 2015Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Venâncio Aires - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioConsiderando-se a Resolução-RDC nº 216/04, os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados, não devendo ser:ARecongelados.BReutilizados.CCoccionados.DHachurados.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204070608NutriçãoAssinalar a alternativa que apresenta sinais de que um alimento pode estar contaminado e não deve ser consumido.Questão 457941204101799NutriçãoA respeito dos sinais físicos indicativos ou sugestivos de desnutrição ou carência nutricional, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assina...Questão 457941204687007NutriçãoSegundo Dez Passos para uma Alimentação Saudável para crianças brasileiras menores de dois anos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Errada...Questão 457941204688556NutriçãoCom base na Resolução RDC nº 275/2002, os estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos devem desenvolver, implementar e manter, para ce...Questão 457941204690013NutriçãoSegundo o Código de Ética Profissional, as relações que ocorrem durante o exercício profissional entre Nutricionistas e outros profissionais (de saúde...Questão 457941204690130NutriçãoSegundo a Lei nº 11.947/2009, são algumas diretrizes da alimentação escolar:I. A universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública...Questão 457941204690253NutriçãoConsiderando-se os nutrientes imunomoduladores presentes nas fórmulas enterais e suas características, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após,...Questão 457941204704400NutriçãoAssinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: Durante o processo eficiente de congelação de carnes, ocorre a formação de cristais...Questão 457941204705572NutriçãoDe acordo com a Resolução-RDC nº 216/04, quanto a algumas definições, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alte...Questão 457941204722844NutriçãoMarcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:(---) Em frutíferas, o etile...