Considerando-se a validade dos alimentos, analisar os itens abaixo: I - Prazo de validade é o período de tempo no qual o...

Considerando o disposto na Resolução RDC nº 216/2004 − Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinalar a alternativa que ...

A equipe de manipuladores de alimentos deve seguir rigorosamente as diretrizes de segurança para garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimento...

Com base na Resolução RDC nº 331/2019, que dispõe sobre os padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação, é CORRETO afirmar que, em planos de a...

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), analisar a sentença abaixo: A PNAN tem como propósito a melhoria das condições de ...

Segundo o manual Dez Passos para uma Alimentação Saudável, analisar os itens abaixo: I - Ao completar seis meses, deve-se dar alimentos complementares...

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, existem recomendações para uma dieta que busca a prevenção de doenças, que se baseiam em padrões...

Considerando-se o tipo funcional e característica estrutural dos aminoácidos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa ...

São causas de diarreia em pacientes com nutrição enteral:

Segundo a Resolução RDC nº 12/01, entende-se por unidade amostral:

A avaliação da condição nutricional aplicada em estudos populacionais quase sempre utiliza dados antropométricos associados ou não a inquéritos alimen...