Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204715296Sobre o armazenamento de alimentos e bebidas, analisar os itens abaixo: I - O local deve ser mantido limpo, seco e organ...1457941204715296Ano: 2015Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Chapecó - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Compras e Estoque | Higiene e Controle SanitárioSobre o armazenamento de alimentos e bebidas, analisar os itens abaixo: I - O local deve ser mantido limpo, seco e organizado.II - Os produtos estocados devem ser separados por grupos.ASomente o item I está correto.BSomente o item II está correto.COs itens I e II estão corretos.DOs itens I e II estão incorretos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204070609NutriçãoQuanto ao processo de descongelamento de alimentos, entre os seguintes, o método mais seguro é:Questão 457941204072361NutriçãoNo preparo de alimentos, qual dos seguintes eletrodomésticos é mais adequado para triturar ingredientes de forma rápida e eficiente?Questão 457941204072882NutriçãoO grupo das brássicas (ex.: couve-flor, brócolis e couve-de-bruxelas) distingue-se, durante o cozimento em água, pela formação de aroma sulfuroso cara...Questão 457941204102493NutriçãoConsiderando-se as condições ideais de produtos alimentícios a serem comercializados, é CORRETO afirmar que:Questão 457941204684063NutriçãoSegundo Dez Passos para uma Alimentação Saudável para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos, analisar os itens abaixo:I. Existe apenas um conhecim...Questão 457941204690125NutriçãoA boa organização de uma despensa depende de algumas normas de estocagem. Em relação a essas normas, assinalar a alternativa INCORRETA:Questão 457941204690128NutriçãoConsiderando-se as manifestações clínicas da bulimia nervosa, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa ...Questão 457941204710576NutriçãoEm relação ao texto, analisar os itens abaixo: I - A vitamina D tem várias contribuições a dar para o funcionamento do corpo, uma vez que auxilia nos ...Questão 457941204719269NutriçãoO Merendeiro Escolar deve estar sempre atento aos hábitos de higiene. Com base nisso, entende-se que se deve: I - Verificar a limpeza do uniforme.II -...Questão 457941204719385NutriçãoQuanto ao planejamento para a preparação da merenda escolar, assinalar a alternativa INCORRETA: