Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204753556No diagnóstico nutricional de Pedrinho, uma criança de 3 anos apresentando sinais de desnutrição, a ferramenta mais adeq...1457941204753556Ano: 2024Banca: SELECONOrganização: SME - Cuiabá - MTDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Nutrição na InfânciaNo diagnóstico nutricional de Pedrinho, uma criança de 3 anos apresentando sinais de desnutrição, a ferramenta mais adequada para monitorar seu crescimento e desenvolvimento ao longo do tempo seria:Aanálise bioquímica de lipídiosBavaliação do peso para a alturaCcálculo do gasto energético basalDavaliação do consumo alimentar por recordatório de 24 horasResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204747874NutriçãoAntigamente, as “merendeiras” só precisavam fazer lanches e, na maioria das escolas, os alimentos já vinham pré-cozidos, enlatados e definidos. Hoje, ...Questão 457941204751214NutriçãoDe acordo com os serviços de alimentação coletiva - autogestão e concessão, em empresas e instituições, hotéis, hotelaria marítima, comissárias, unida...Questão 457941204753208NutriçãoA quantidade de energia gasta, no período de 24 horas, por um indivíduo em repouso de, pelo menos, 30 minutos, medido a qualquer hora do dia, 3 a 4 ho...Questão 457941204754238NutriçãoCom o objetivo de conservação de alimentos, diversos processos podem ser adotados por ação do calor, entre os quais a:Questão 457941204757306NutriçãoJoaquim optou por terceirizar o serviço de alimentação em sua empresa. Após Joaquim ter escolhido o padrão da refeição, a terceirizada definiu o custo...Questão 457941204757316NutriçãoMuitos são os setores envolvidos com a agenda de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em seu caráter intersetorial. Considerando os equipamentos púb...Questão 457941204762280NutriçãoA Senhora Henriqueta apresentava algumas dúvidas em relação à forma correta de armazenagem e conservação dos alimentos recebidos na escola. Com isso, ...Questão 457941204764363NutriçãoDá-se o nome de esponja a:Questão 457941204765139NutriçãoA Portaria nº 272/98, do Ministério da Saúde, tem o objetivo de fixar os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Parenteral. Os integra...Questão 457941204766451NutriçãoAs Boas Práticas de Produção de Alimentos recomendam que: