Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204757308Um alimento tem Valor Energético Total (VET) de 480Kcal. Sabendo-se que esse alimento apresenta em sua composição 55 de ...1457941204757308Ano: 2023Banca: SELECONOrganização: IFRJDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoUm alimento tem Valor Energético Total (VET) de 480Kcal. Sabendo-se que esse alimento apresenta em sua composição 55 de carboidrato e 20g de proteína, a quantidade de gordura será de:A10gB15gC20gD25gE30gResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204740915NutriçãoUma criança de 2 anos, apresenta diarreia aguda há 48 horas e sinais de desnutrição moderada. A mãe relata dificuldade em oferecer alimentos durante o...Questão 457941204744894NutriçãoAo abrir um pacote de fermento biológico seco durante o preparo das massas, o padeiro deve garantir a conservação adequada do produto para manter sua ...Questão 457941204751279NutriçãoA banha é uma classificação geral utilizada para compostos extraídos dos tecidos gordurosos de animais. Esse grupo inclui o sebo, de bovino ou de ovin...Questão 457941204751502NutriçãoOs aditivos químicos são um conjunto de substâncias aprovadas para serem utilizadas na fabricação dos alimentos, apresentando diversas finalidades. So...Questão 457941204762283NutriçãoO prazo de validade dos produtos após sua embalagem ser aberta deve ser de:Questão 457941204763251NutriçãoA sra. Joaquina estava estudando para fazer a prova de merendeira do município de São Gonçalo. Enquanto lia o material, ela aprendeu que o local de tr...Questão 457941204764331NutriçãoEm relação ao descongelamento da carne, está correta a seguinte alternativa:Questão 457941204764364NutriçãoA porcentagem de sal que se utiliza em uma ficha técnica de pão é de:Questão 457941204765141NutriçãoA pressão alta é um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral, enfarte, aneurisma arterial e insuficiência renal...Questão 457941204766651NutriçãoA glicose e o glicogênio são, respectivamente: