Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204881178Para atender às necessidades de alimentação saudável do trabalhador, o PAT estabelece os valores de referência para macr...1457941204881178Ano: 2018Banca: UFMTOrganização: Prefeitura de Tangará da Serra - MTDisciplina: NutriçãoTemas: PAT - Programa de Alimentação do TrabalhadorPara atender às necessidades de alimentação saudável do trabalhador, o PAT estabelece os valores de referência para macronutrientes e micronutrientes. Quais são esses valores?ADo valor energético total: 55% a 65% de carboidratos, 10% a 20% de proteínas, 15% a 30% de gordura total, <5% de gordura saturada0 >20g de fibra e <1400mg de sódio.BDo valor energético total: 55% a 75% de carboidratos, 10% a 15% de proteínas, 15% a 30% de gordura total, <10% de gordura saturada, >25g de fibra e <2400mg de sódio.CDo valor energético total: 50% a 70% de carboidratos, 10% a 15% de proteínas, 10% a 25% de gordura total, <5% de gordura saturada, >25g de fibra e <1400mg de sódio.DDo valor energético total: 50% a 75% de carboidratos, 15% a 20% de proteínas, 15% a 25% de gordura total, <10% de gordura saturada, >25g de fibra e <2400mg de sódio.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204875161NutriçãoLeia o trecho.A Curva ABC permite ___________ e ___________ o consumo dos itens conforme a sua influência ___________ nos ___________, determinando in...Questão 457941204876483NutriçãoA escola constitui espaço privilegiado para o desenvolvimento de práticas alimentares e de vida saudáveis. Nesse sentido, as ações de EAN nas escolas ...Questão 457941204876485NutriçãoSobre o comércio de alimentos nas escolas da rede pública, assinale a afirmativa INCORRETA.Questão 457941204876539NutriçãoSobre o Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) O controle metabólico é parte fundamental do m...Questão 457941204876905NutriçãoÉ uma utilização das lipases na indústria de alimentos:Questão 457941204878305NutriçãoSobre a circunferência da cintura, como medida antropométrica na avaliação do estado nutricional, assinale a afirmativa correta.Questão 457941204879029NutriçãoA dislipidemia é caracterizada pela presença de níveis elevados de gordura no sangue. Colesterol e triglicerídeos, quando em excesso, colocam as pesso...Questão 457941204880986NutriçãoSobre as alterações fisiopatológicas do idoso, as quais o médico, durante o raciocínio clínico, deve considerar como consequentes da idade avançada, m...Questão 457941204881367NutriçãoO Sistema Digestório está formado por diversos órgãos que, juntos, atuam no processo de absorção das substâncias necessárias ao organismo presentes no...Questão 457941204884247NutriçãoNÃO é instrumento básico adotado para o controle de estoques e compras em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN):