Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204906137De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, a promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS) fundam...1457941204906137Ano: 2021Banca: UFPROrganização: COREMU-UFPRDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação e NutriçãoDe acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, a promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS) fundamenta-se nas dimensões de incentivo, apoio, proteção e promoção da saúde. A PAAS envolve:Ao desenvolvimento de orientações dietéticas elaboradas por nutricionistas voltadas a grupos populacionais específicos, visando facilitar seguimento da dieta.Bo incentivo à criação de ambientes favoráveis à saúde nos quais indivíduo e comunidades possam exercer o comportamento saudável.Ca orientação nutricional, visando à mudança imediata de práticas alimentares consideradas inadequadas e o seguimento da dieta prescrita pelo profissional.Do desenvolvimento de objetivos da ação educativa que são estabelecidos em função de metas definidas pelo profissional, para controle dos processos patológicos.Eo apoio nas escolhas alimentares saudáveis, orientando o consumo de alimentos industrializados (processados e ultraprocessados) com leitura crítica dos seus rótulos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204896829NutriçãoConsiderando o arcabouço legal do Brasil para promover a segurança alimentar e nutricional (SAN) e para assegurar o direito humano à alimentação adequ...Questão 457941204898412NutriçãoConsidere o seguinte texto, da Food Safety Brazil (2019): “O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é uma ferramenta de gest...Questão 457941204900299NutriçãoNo certificado de análise emitido pelo fornecedor, a matéria prima "ácido folínico" apresentou umidade de 8%. Qual é o fator de correção (Fc) para ess...Questão 457941204904439NutriçãoDe acordo com o documento do Ministério da Saúde, intitulado Instrutivo: metodologia de trabalho em grupos para ações de alimentação e nutrição na ate...Questão 457941204906506NutriçãoConsiderando as recomendações nutricionais propostas pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), assinale a alternativ...Questão 457941204907513NutriçãoA Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) tem como característica:Questão 457941204908100NutriçãoApesar de não haver um valor de corte para quantidades aceitáveis de FODMAP, foi demonstrado que a restrição dos oligossacarídeos, dissacarídeos e mon...Questão 457941204913797NutriçãoSegundo a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018), identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas...Questão 457941204919702NutriçãoSobre as instâncias que compõem o SISAN, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda.1. Conferência Nacional...Questão 457941204921931NutriçãoSão manifestações clínicas encontradas na deficiência de niacina (vitamina B3):