///
O monitoramento das práticas de consumo alimentar, como parte da vigilância alimentar e nutricional, colabora com o diagnóstico da situação alimentar e nutricional e, ao mesmo tempo, fornece subsídios para o planejamento e a organização do cuidado da população ligada aos serviços de Atenção Básica. O método recomendado para o monitoramento do consumo alimentar na atenção básica pelo Ministério da Saúde é: