A padronização das dietas hospitalares busca atender de forma segura e equilibrada às necessidades nutricionais de cada ...

A higiene pessoal diária do auxiliar de limpeza e copa contribui para sua saúde e para a qualidade do serviço prestado. Registre V, para verdadeiro, e...

Os nutrientes são substâncias simples ou compostas, presentes nos alimentos e necessários ao organismo para crescimento, desenvolvimento e manutenção....

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas estabelece princípios orientadores que devem nortear as ações de ...

Os indicadores antropométricos empregados na avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes devem ser selecionados conforme a faixa etária...

A fenilcetonúria (PKU) é um erro inato do metabolismo de aminoácidos, caracterizado pela incapacidade de converter fenilalanina (Phe) em tirosina (Tyr...

A dieta enteral é um alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, elaborada de forma definida ou estimada, que pode ser indust...

Em relação a bulimia nervosa, é INCORRETO afirmar que:

No que se refere ao Cálcio, assinale a alternativa CORRETA.

Estudos epidemiológicos em populações latino-americanas têm relatado dados alarmantes: na mesma medida em que se consegue erradicar a miséria entre as...

O governo brasileiro e órgãos representativos no Brasil recomendam o aleitamento materno exclusivo até o 6º mês de vida e adequação das práticas da al...