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De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, são Princípios Fundamentais, EXCETO:
Para o alimento ser conservado adequadamente sob refrigeração, em qual temperatura deve estar a parte interna da geladeira?
O Plano de Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), elaborado pelo Ministério da Saúde, tem o objetivo de promover o desenvolvime...
Conforme consta nas recomendações do Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos do Ministério da Saúde, o açúcar não deve ser oferecido à criança ...
A avaliação do peso ao nascer é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento da criança, sendo reflexo dos problemas nutr...
As dietas sem glúten e sem lactose são recomendadas para pessoas que apresentam doença celíaca e intolerância à lactose, respectivamente. Marque a alt...
O estado nutricional pré-gestacional determina as recomendações para o ganho de peso durante a gestação. Considerando o estado nutricional inicial da ...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária conceitua Fibra Alimentar como “qualquer material comestível de origem vegetal que não seja hidrolisado pel...
Os alimentos ocupam uma posição central na vida do ser humano, uma vez que são fontes de nutrientes e prazer, e cumprem função social e cultural, além...
Segundo protocolos de otimização pré-operatória baseada em evidências, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:
Inúmeras são as possibilidades de ocorrência de interações entre fármacos e alimentos, eventos estes frequentemente desconhecidos ou ignorados por pro...