Suponha-se que um paciente sofra de insuficiência renal crônica em hemodiálise. Então, nesse caso, é correto afirmar que...

Os primeiros estudos sobre a creatina foram realizados no ano de 1968.

Os sintomas mais comuns relacionados às doenças transmitidas por alimentos são náuseas, vômitos, diarreia, acompanhada ou não de febre, além de mal-es...

Acerca do Código de Processamento Ético-Disciplinar de Nutricionista e de Técnico em Nutrição e Dietética, o denunciado que aderir a termo de ajustame...

Entende-se como caso de DTA uma pessoa que participou de uma refeição que causou um surto de DTA.

O creme inglês é um creme base da confeitaria, sendo constituído de leite, açúcar e ovos (clara e gema).

Um dos primeiros sinais de deficiência de vitamina A é a visão prejudicada pela perda dos pigmentos visuais, quadro que se manifesta clinicamente como...

Os ácidos graxos essenciais são suplementados no período gestacional, com o objetivo de beneficiar somente o bebê, diminuindo o risco de alergias e au...

A Instrução Normativa n.º 2/2014 apresenta a lista de medicamentos fitoterápicos de registro simplificado e a lista de produtos tradicionais fitoteráp...

O exercício profissional anterior à solicitação de inscrição no CRN é considerada como mera irregularidade, impunível pelo CRN.

A ficha técnica de preparação é uma ferramenta operacional que auxilia na combinação de preparações para que o cardápio possa atender às necessidades ...