No tratamento dietético da tirosinemia são usadas formulações com proteínas e pobres em tirosina e fenilalanina. A dieta...

O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma das ferramentas utilizadas para a avaliação e classificação nutricional da pessoa idosa. Em relação ao IMC para...

As vitaminas são responsáveis por metabolizar carboidratos, proteínas, lipídeos e minerais, sendo fundamentais para o funcionamento do organismo. A de...

Existem vários tipos de dietas que o nutricionista adota de acordo com a enfermidade do paciente a ser tratado. Nesse sentido, analise as afirmativas ...

Um prefeito de uma cidade no Estado do Amazonas está comprando legumes e verduras de um agricultor familiar. A venda é possível devido a um programa e...

Apesar das medidas individuais e populacionais adotadas no Brasil, mantém-se elevada a prevalência de anemia. Sobre os fatores que facilitam ou prejud...

Sobre os requerimentos e recomendações nutricionais para crianças, é correto afirmar que:

A secreção salivar, assim como outras secreções digestivas, contém várias enzimas hidrolíticas destinadas a promoverem, mediante sua atividade catalít...

Entre as indicações de nutrição parenteral, não se inclui:

Náuseas e vômitos são situações freqüentes no primeiro trimestre gestacional. O nutricionista pode ajudar a amenizar o desconforto da gestante quanto ...

Paciente apresenta contra-indicação de alimentar-se por via oral pelas próximas 2 semanas. Possui função gastrintestinal normal, sem obstruções mecâni...