Quem instituiu as Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura?

Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 218, de 29 de julho de 2005, proposta pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que dispõe sob...

Sobre o preparo de cardápios, assinale a alternativa INCORRETA.

Quanto à vitamina D, é CORRETO afirmar.

O risco para desenvolvimento de problemas cardiovasculares pode ser avaliado pela aferição da circunferência abdominal (obtida com fita métrica ao red...

Acerca do estado nutricional do iodo para a avaliação populacional, o mais indicado é a análise da:

O envelhecimento pode vir acompanhado de doenças crônicas, cardiovasculares e neurodegenerativas que podem prejudicar a alimentação, e o principal des...

Quanto à classificação dos carboidratos:I. os carboidratos que interessam à nutrição são classificados em três grupos.II. celulose e hemicelulose faze...

São aminoácidos condicionalmente essenciais:

As vitaminas constituem grupo de componentes orgânicos necessários ao organismo em quantidades mínimas e são indispensáveis por terem funções específi...

Os lipídeos provenientes da dieta podem ser encontrados na forma de colesterol, componente de hormônios esteroidais, ácidos biliares e vitamina D, ou ...