A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõe a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Recomenda-se que nos serviços de saúde seja realizada avaliação de consumo alimentar e antropometria de indivíduos de todas as fases da vida (crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes) e que estas observações possam ser avaliadas de forma integrada com informações provenientes de outras fontes de informação, como pesquisas, inquéritos e outros Sistemas de Informações em Saúde (SIS) disponíveis no SUS.
Segundo o departamento de atenção básica do Ministério da Saúde, para exercer a Vigilância Alimentar e Nutricional ampliada, é importante a adoção de diferentes estratégias de vigilância epidemiológica, como:

Question

A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõe a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Recomenda-se que nos serviços de saúde seja realizada avaliação de consumo alimentar e antropometria de indivíduos de todas as fases da vida (crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes) e que estas observações possam ser avaliadas de forma integrada com informações provenientes de outras fontes de informação, como pesquisas, inquéritos e outros Sistemas de Informações em Saúde (SIS) disponíveis no SUS.

Segundo o departamento de atenção básica do Ministério da Saúde, para exercer a Vigilância Alimentar e Nutricional ampliada, é importante a adoção de diferentes estratégias de vigilância epidemiológica, como:

INAZ do Pará · Accepted Answer

Inquéritos populacionais, chamadas nutricionais, produção científica, com destaque para a VAN nos serviços de saúde.

INAZ do Pará · Answer

Avaliação nutricional em todas as maternidades com o objetivo de acompanhar a criança desde o nascimento até a idade pré-escolar.

INAZ do Pará · Answer

Produtos como soja, milho e trigo, devido ao grande valor calórico desses alimentos, devem ser introduzidos na alimentação de famílias, estimulando também o desenvolvimento industrial local.

INAZ do Pará · Answer

Produtos da agricultura intensiva, pois esta medida estimula o desenvolvimento econômico e sustentável das regiões.

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