Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205172180Sobre a Doença Celíaca, assinale uma recomendação que pode ser fornecida ao paciente:1457941205172180Ano: 2016Banca: INAZ do ParáOrganização: Prefeitura de São Sebastião da Boa Vista - PADisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias Alimentares | Nutrição GastrointestinalSobre a Doença Celíaca, assinale uma recomendação que pode ser fornecida ao paciente:AA absorção de nutriente ficará prejudicada; porém, tem tratamento medicamentoso e cura;BO celíacos nunca mais poderão consumir alimentos que contenham trigo, aveia, arroz e centeio;CO paciente celíaco poderá consumir laticínios como leite, manteiga, queijo e derivados.DÉ importante observar o rótulo dos alimentos, pois nem todas as empresas que produzem alimentos são obrigadas a seguir a Lei Federal nº10674 de 2003.EA doença celíaca é benigna e o paciente não chega a correr risco de vida, apenas problemas intestinais.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205164240NutriçãoA hipertensão arterial configura-se hoje como um grave problema de saúde pública. Sobre orientações ao paciente hipertenso, qual alternativa abaixo co...Questão 457941205164728NutriçãoQual das alternativas a seguir NÃO corresponde a uma norma de segurança recomendada pela ANVISA?Questão 457941205166117Nutrição“O planejamento de cardápio é uma prática essencial para garantir que seu restaurante irá agradar o seu público-alvo. De forma geral, ele é elaborado ...Questão 457941205166180NutriçãoA conservação de alimentos é o conjunto de métodos que impedem o apodrecimento dos alimentos durante um período. Como citado, a conservação é um conju...Questão 457941205168541NutriçãoCom relação às disposições constantes na Resolução nº 356/2004 do CFN, e suas alterações dada, pela Resolução nº 460/2009 é competência do Presidente:Questão 457941205169157NutriçãoA anemia é definida por valores de hemoglobina (Hb) no sangue abaixo do normal para idade e gênero. É um dos principais problemas de saúde pública mun...Questão 457941205169196NutriçãoPara a avaliação nutricional de indivíduos adultos, podem ser avaliadas várias dobras cutâneas: bíceps, tríceps, subescapular, suprailíaca, abdominal,...Questão 457941205169201NutriçãoOs medicamentos fitoterápicos são definidos pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) como aqueles que são obtidos a partir de derivados ...Questão 457941205169526Nutrição“O período gestacional tem duração média de 40 semanas. Nessa fase ocorre um aumento das necessidades nutricionais, com a finalidade de garantir o cre...Questão 457941205172743NutriçãoA fase de planejamento físico de um Serviço de Alimentação deverá ser realizado por uma equipe multiprofissional. Alguns aspectos do planejamento físi...