Após ser oxidada a glicose é armazenada no fígado e nos músculos em forma de:

A cozinha é um ambiente com diversos equipamentos que facilitam o trabalho da merendeira, mas que também exigem atenção e cuidado no seu uso.Assinale ...

O prazo de validade é o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e adequado para consumo, desde que armazenado de acordo com as condiçõe...

Dependendo das condições de conservação, os alimentos sofrem diversas reações. A partir desta consideração, verifique nas opções de respostas, a opção...

A higiene ambiental em um local de merenda ou cozinha é de extrema importância para evitar contaminações nos alimentos e manter a saúde dos usuários. ...

Ana está amamentando seu filho de 16 meses e foi surpreendida com uma gestação não planejada. Preocupada, procurou serviço de saúde para melhores info...

O diabetes mellitus (DM) consiste em um distúrbio metabólico caracterizado por hiperglicemia persistente, decorrente de deficiência na produção de ins...

Sobre a RESOLUÇÃO CFN Nº 334/2004, é correto afirmar que:

Aos infratores do Código de Ética do Técnico em Nutrição e Dietética serão aplicadas as penalidades previstas no art. 20, da Lei n° 6.583, de 20 de ou...

Qual a quantidade aproximada de repolho que será comprada para uma salada crua, sabendo-se que: • IC=0,65 • FC=1,27 • Preço por quilo= R$0,35 • Nº de ...

Sobre a Terapia de Nutrição Enteral e Parenteral, assinale a alternativa incorreta: