Sobre a RESOLUÇÃO CFN Nº 334/2004, é correto afirmar que:

No lactário, a higiene rigorosa é fundamental para evitar que os riscos à saúde dos bebês. Considerando as normas de biossegurança, é correto afirmar ...

Os microrganismos necessitam de condições que favoreçam o seu crescimento e multiplicação nos alimentos. Conforme a temperatura: maioria dos microrgan...

O planejamento de cardápios em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) exige uma combinação de fatores, incluindo o controle higiênico-sanitário, a ...

Ana está amamentando seu filho de 16 meses e foi surpreendida com uma gestação não planejada. Preocupada, procurou serviço de saúde para melhores info...

Em relação às interações entre drogas e nutrientes, pode-se afirmar:

A anamnese nutricional da gestante inclui as avaliações antropométrica, bioquímica, alimentar e clínica. A associação entre o estado nutricional mater...

A população brasileira, nas últimas décadas, experimentou grandes transformações sociais que resultaram em mudanças no seu padrão de saúde e consumo a...

De acordo com a I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o coco e o óleo de coco são impo...

Sobre a RESOLUÇÃO CFN Nº 465/2010 é correto afirmar que:

A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxilia...