Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205183017A prática de lavar os utensílios de distribuição antes e depois de usá-los é crucial para evitar:1457941205183017Ano: 2024Banca: Instituto JKOrganização: Prefeitura de Afonso Cunha - MADisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioA prática de lavar os utensílios de distribuição antes e depois de usá-los é crucial para evitar:AO desperdício de água, uma vez que a lavagem dupla é desnecessária.BA contaminação cruzada entre diferentes tipos de alimentos.CA deterioração rápida dos utensílios devido ao uso excessivo de detergentes.DO aumento do tempo necessário para a preparação dos alimentos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205181675NutriçãoQuando se trata de preparar café, qual dos seguintes métodos geralmente produz uma bebida mais forte?Questão 457941205181843NutriçãoNo contexto de serviços de copa e cozinha, como a técnica de “blanching” (ou branqueamento) é aplicada?Questão 457941205181975NutriçãoEm uma escola municipal, a gestão decidiu aderir integralmente ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), visando garantir uma dieta nutritiv...Questão 457941205182877NutriçãoSobre os métodos e modalidades diagnósticas para a síndrome metabólica, de acordo com as diretrizes clínicas, assinale a alternativa correta:Questão 457941205183094NutriçãoSobre o cardápio da alimentação escolar de acordo com a resolução do FNDE Nº 06 de 2020, ele elaborado obrigatoriamente por?Questão 457941205183220NutriçãoSobre a alergia alimentar, é incorreto afirmar que:Questão 457941205183222NutriçãoAs Doenças Transmitidas por Alimentos ( DTAs) são ocorrências clínicas (infecciosas ou tóxicas) pela ingestão de perigos biológicos, químicos ou físic...Questão 457941205183225NutriçãoA Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada em 1999, tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde, ...Questão 457941205183231NutriçãoDe acordo com as fases do aleitamento materno, marque a alternativa correta:Questão 457941205183296NutriçãoEm unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral e parcial, os cardápios devem ofertar obrigatoriamente frutas in natura, leg...