A Vitamina A, assim como as demais vitaminas, são substâncias que o corpo humano não consegue fabricar, e por isso, prec...

Ao utilizar um desinfetante à base de amônia para a limpeza de superfícies em uma cozinha industrial, qual procedimento deve ser rigorosamente seguido...

Qual estrutura anatômica é crucial para a absorção de nutrientes no intestino delgado?

Sobre condutas e práticas profissionais em relação as atividades e ações desenvolvidas pelo nutricionista no exercício de suas atribuições é vedado ao...

Os Edulcorantes são substâncias com capacidade de adoçar que podem ser um bom substituto ao açúcar. Contudo a maioria destas substâncias são compostos...

As diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN/ 1999), indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, assinale a alte...

São diretrizes base do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, exceto:I. Promoção da intersetorialidade das políticas, programas e açõe...

De acordo com as fases do aleitamento materno, marque a alternativa correta:

Durante a gestação o ganho de peso é um dos fatores a serem considerados no pré-natal. Considere uma gestante de 35 anos, IMC pré-gestacional > 30kg/m...

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN 1999), integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas...

Juliano, paciente do Hospital São Luís, submetido a uma cirurgia delicada não consegue se ingerir comida por via oral. A recomendação médica é de que ...