Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205202383Conforme a legislação vigente, não é necessário realizar a desinfecção, ou seja, a aplicação do hipoclorito de sódio par...1457941205202383Ano: 2024Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Israelândia - GODisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioConforme a legislação vigente, não é necessário realizar a desinfecção, ou seja, a aplicação do hipoclorito de sódio para:AOvos que não sofrerão cocção.BVegetais crus, cuja casca não será consumida.CFrutas, legumes, verduras e demais vegetais que sofrerão cocção e atingirão acima de 74°C no seu interior.DFrutas que serão utilizadas para fazer sucos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205198871NutriçãoÉ uma das regras mais básicas de higiene e limpeza na cozinha, que atua na contenção da contaminação de alimentos e propagação de bactérias, além de m...Questão 457941205199472Nutrição“Conjunto de estratégias sistematizadas para impulsionar a cultura e a valorização da alimentação, concebidas no reconhecimento da necessidade de resp...Questão 457941205202384NutriçãoAs doenças neurodegenerativas representam na atualidade um problema de saúde pública, em função do aumento da longevidade e envelhecimento populaciona...Questão 457941205202398NutriçãoDurante a realização de uma visita domiciliar, a equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou que no domicílio o morador J.A.M., 70 anos, apre...Questão 457941205202410NutriçãoA deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia e a carência nutricional mais prevalente no Brasil. Assinale a alternativa incorreta sobre o Pro...Questão 457941205202447NutriçãoA Resolução CFN Nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Segundo esta le...Questão 457941205202499NutriçãoA Estratégia “Alimenta Cidades”, iniciativa foi instituída por meio do decreto Nº 11.822, de 12 de dezembro de 2023 e divulgada na 6ª Conferência Naci...Questão 457941205205180Nutrição“Cardápio é o conjunto de alimentos variados e que devem ser servidos diariamente durante as refeições.” Com base nesse conceito, podemos afirmar que ...Questão 457941205208054NutriçãoA Técnica Dietética é a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos visando à preservação do valor nut...Questão 457941205209681NutriçãoEm 2012, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) lançou o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políti...