Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205206309As ferramentas de gerenciamento de segurança alimentar podem garantir a segurança microbiológica dos alimentos, sendo qu...1457941205206309Ano: 2019Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Senador Canedo - GODisciplina: NutriçãoTemas: Gestão da Qualidade em NutriçãoAs ferramentas de gerenciamento de segurança alimentar podem garantir a segurança microbiológica dos alimentos, sendo que a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC/HACCP) constitui-se deAmedidas básicas de higiene e condições relevantes para a fabricação higiênica dos alimentos.Bnormas e padrões mundiais de gerenciamento de qualidade de forma a facilitar o comércio internacional.Cum protocolo focado na prevenção da ocorrência de problemas e, não em testes de produto final.Duma estratégia de administração orientada a criar consciência de qualidade em todos os processos organizacionais.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205199544NutriçãoAcerca das alterações fisiológicas na adolescência e a nutrição do adolescente, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941205199546NutriçãoDe acordo com as novas curvas de monitoramento do ganho de peso gestacional (Ministério da Saúde, 2022), assinale a alternativa incorreta:Questão 457941205202348NutriçãoO guia alimentar para crianças menores de 2 anos traz orientações para a adoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis na primeira infância. As...Questão 457941205202424NutriçãoApós um almoço de confraternização de Natal entre colaboradores de uma mesma empresa em um restaurante self-service, foi identificado um surto de toxi...Questão 457941205202451NutriçãoDentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados...Questão 457941205202499NutriçãoA Estratégia “Alimenta Cidades”, iniciativa foi instituída por meio do decreto Nº 11.822, de 12 de dezembro de 2023 e divulgada na 6ª Conferência Naci...Questão 457941205203678NutriçãoA respeito do conceito, função e metabolismo de carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941205206611Nutrição“Com poucas exceções, o trato Gastrointestinal (GI) humano é notavelmente eficiente. Os seres humanos podem consumir uma ampla variedade de alimentos ...Questão 457941205207587NutriçãoA Organização Mundial de Saúde, em sua última publicação sobre os principais responsáveis pela carga de doença mundial (perda de anos de vida saudávei...Questão 457941205209630NutriçãoA Doença Celíaca caracteriza-se por ser uma doença autoimune decorrente da ingestão de cereais que contêm glúten por indivíduos geneticamente predispo...