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Vitamina é caracterizada por um grupo de micronutrientes usualmente encontrado em quantidades mínimas nos alimentos, não sintetizado pelo corpo em quantidades adequadas para atingir as necessidades fisiológicas normais, e sua ausência causa uma síndrome de deficiência específica. Em relação às vitaminas, assinale a opção que determina a sua respectiva doença carencial.
I – Nictalopia.
II – Raquitismo.
III – Beribéri.
IV – Escorbuto.
V – Pelagra.
( ) Tiamina.
( ) Vitamina C.
( ) Calciferol.
( ) Vitamina A.
( ) Niacina.