Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205228521Sobre os aspectos antropométricos, clínicos e bioquímicos da avaliação nutricional, marque a afirmativa correta.1457941205228521Ano: 2023Banca: LJ ConcursosOrganização: Prefeitura de Presidente Sarney - MADisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado NutricionalSobre os aspectos antropométricos, clínicos e bioquímicos da avaliação nutricional, marque a afirmativa correta.ANo exame físico, a área entre o dedo indicador e o polegar achatada ou com depressão no músculo interósseo indica desnutrição leve.BA hipoalbuminemia é o único indicador que pode ser utilizado isoladamente como um parâmetro para subnutrição.CA Circunferência do Braço (CB) reflete a soma das áreas constituídas pelos tecidos ósseo, muscular e gorduroso do braço, sendo uma medida capaz de detectar a desnutrição e a obesidade.DA Avaliação Subjetiva Global (ASG) é baseada em critérios qualitativos, por isso identifica com precisão as pequenas alterações do estado nutricional.EUm nível de hematócrito 38% em mulher adulta e hemoglobina 11,5 mg/dL representa desnutrição.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205225931NutriçãoQual dos seguintes micronutrientes é essencial para a síntese adequada de hemoglobina e sua deficiência está associada à anemia microcítica hipocrômic...Questão 457941205227503NutriçãoAssinale a assertiva que está em desacordo com a estocagem correta de alimentos.Questão 457941205227555NutriçãoQual das seguintes opções descreve corretamente a estrutura tridimensional da β-D-glicose, um carboidrato comum no organismo humano?Questão 457941205227693NutriçãoSobre a textura e maciez dos alimentos, é errado dizer que:Questão 457941205228504NutriçãoPessoas portadoras de Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), como a Doença de Crohn e a Retocolite Ulcerativa, demandam ajustes em sua dieta sem que...Questão 457941205228513NutriçãoQual é o objetivo principal do planejamento de refeições em uma instituição de ensino superior?Questão 457941205228524NutriçãoLevando em consideração as alterações que ocorrem no envelhecimento, é correto afirmar que:Questão 457941205228577NutriçãoA Educação Alimentar e Nutricional tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricion...Questão 457941205228770NutriçãoOs probióticos são microrganismos vivos que podem ser agregados como suplementos na dieta, afetando de forma benéfica o desenvolvimento da flora micro...Questão 457941205229765NutriçãoDe acordo com os tipos de detergentes e suas aplicações segundo o pH, relacione a 2ª coluna de acordo com a 1ª.1ª coluna: 1. Neutro. 2. Alcalino. 3. Á...