Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205234035No preparo de frituras, em Unidades de Alimentação e Nutrição, devem-se utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EP...1457941205234035Ano: 2015Banca: Marinha do BrasilOrganização: Corpo de Saúde da Marinha - CSMDisciplina: NutriçãoTemas: Ergonomia e Segurança OcupacionalNo preparo de frituras, em Unidades de Alimentação e Nutrição, devem-se utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) indicados para essas atividades dentre os quais podem ser citados:AAvental de PVC, luva de malha de aço e óculos de segurança.BAvental antichamas, mangotes de lona e óculos de segurança.CAvental de PVC, luvas e botas de PVC.DAvental antichamas, luvas e botas de PVC.ELuva de malha de aço, mangote de lona e óculos de segurança.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205234008NutriçãoDe acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam equivalência ou vantagem, com relação ao t...Questão 457941205234020NutriçãoQual a quantidade de fibras recomendada para crianças com idade inferior a 2 anos, sendo facilmente ultrapassada quando os dez passos para a alimentaç...Questão 457941205234021NutriçãoCom relação aos compostos da fibra alimentar, correlacione os componentes às suas propriedades e assinale a opção correta.COMPONENTESPROPRIEDADESI - A...Questão 457941205234023NutriçãoQual a medida mais sensível de massa muscular utilizada na avaliação nutricional de pessoas idosas?Questão 457941205234025NutriçãoCom relação à metodologia de contagem de carboidratos utilizada no planejamento dietético de pacientes diabéticos, assinale a opção correta.Questão 457941205234029NutriçãoAssinale a opção que apresenta três fatores antinutricionais presentes na soja.Questão 457941205234032NutriçãoNíveis séricos elevados de calcidiol, aliados a uma maior ingestão alimentar da vitamina D, estão associados à redução do risco de algumas doenças crô...Questão 457941205234036NutriçãoApós o descongelamento, as carnes em geral devem ser mantidas a 4°C e serem consumidas em até quantas horas?Questão 457941205234042NutriçãoCom relação às medidas e indicadores antropométricos recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde na avali...Questão 457941205234044NutriçãoAssinale a opção que corresponde a uma consequência do uso de fornos combinados para a produção de alimentos.