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Quando da entrega de carnes não se deve recebe-las quando se verificar que:
No que diz respeito à culinária mineira, assinale a alternativa que não apresenta um prato muito consumido nessa localidade:
A insulina é um hormônio polipeptídico cujo principal papel fisiológico é controlar a homeostase glicêmica por meio do estímulo à captação de glicose,...
Os princípios fundamentais do Código de Ética e Conduta do Nutricionista abordam (artigo 4º), que nutricionista deve se comprometer com o contínuo apr...
Os aminoácidos primários foram inicialmente classificados em essenciais e não essenciais. Os nove aminoácidos essenciais são aqueles não sintetizados ...
Embora ocorra em vários alimentos, a deficiência de ácido fólico é comum, pois alguns medicamentos podem causar depleção. Defeito do tubo neural de re...
O maior problema em deixar um alimento cozido por muito tempo fora da geladeira é:
A cozinha deve estar antes, durante de depois de sua utilização para o preparo dos alimentos:
Para que se possa promover uma alimentação saudável dentro do ambiente escolar a(o) Merendeira(o) deve:
Assinale a alternativa que apresenta um método prospectivo de avaliação do consumo alimentar.
No que se refere à adiponectina, que exerce um papel fundamental na obesidade infantil, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa ...