Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205255299Por que as boas práticas de manipulação são importantes para garantir a segurança alimentar em uma unidade produtora de ...1457941205255299Ano: 2024Banca: MS ConcursosOrganização: Prefeitura de Adustina - BADisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioPor que as boas práticas de manipulação são importantes para garantir a segurança alimentar em uma unidade produtora de alimentos?AAs boas práticas minimizam o risco de contaminação garantindo a produção de alimentos seguros.BReduzem o custo de produção independente da qualidade das refeições.CAdicionam apenas sabor aos alimentos sem impactar na segurança.DPromovem a eficiência operacional mesmo sem considerar a segurança dos alimentos.ESeguem padrões estéticos tornando os alimentos mais atraentes visualmente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205256257NutriçãoA glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e no tecido muscular, é sintetizada pelo corpo humano, mas em pacientes críticos tem sua dem...Questão 457941205256265NutriçãoAlimentos funcionais são aqueles que os benefícios vão além da nutrição básica, são capazes de produzir efeitos metabólicos e fisiológicos úteis para ...Questão 457941205258214NutriçãoNo que trata sobre noções de higiene, qual produto pode ser usado na higienização de alimentos?Questão 457941205259365NutriçãoA Vigilância Alimentar e Nutricional recomenda a coleta do peso e da estatura para todos os indivíduos (crianças, gestantes, adolescentes, adultos e i...Questão 457941205260272NutriçãoSão pontos importantes ao controle de um estoque de alimentos, exceto:Questão 457941205265248NutriçãoDoenças crônicas não transmissíveis estão atualmente presentes em grande parte da população, sendo uma das mais frequentes a diabetes mellitus, a qual...Questão 457941205265366NutriçãoAs proteínas são macromoléculas orgânicas que apresentam a capacidade de atuar em conjunto com íons ou outras moléculas orgânicas, sendo responsáveis ...Questão 457941205266063NutriçãoCorrelacione os estágios da caquexia aos sinais clínicos (adaptado de Fearon et al, 2011) e assinale a alternativa correta.A – PrecaquexiaB – Caquexia...Questão 457941205267892NutriçãoSobre o leite materno, analise as afirmativas seguintes e assinale a alternativa correta.I- O leite maduro, ou seja, o leite propriamente dito, aprese...Questão 457941205272942NutriçãoA deficiência de nutrientes necessários para a manutenção da homeostasia pode levar a uma ampla gama de distúrbios patológicos, afetando todos os sist...