Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205271560As lipoproteínas apresentam propriedades físicas e químicas que permitem diferenciações funcionais, de tamanhos, densida...1457941205271560Ano: 2016Banca: MS ConcursosOrganização: Prefeitura de Ouro Preto do Oeste - RODisciplina: NutriçãoTemas: Metabolismo de LipídeosAs lipoproteínas apresentam propriedades físicas e químicas que permitem diferenciações funcionais, de tamanhos, densidades de flutuações e mobilidade eletroforética. Sobre as lipoproteínas, é correto afirmar:AOs Quilomícrons exercem o transporte de gordura do alimento do tubo digestivo para o fígado e são constituídos de 90% de triglicérides.BO VLDL responsável pelo transporte do colesterol do fígado para a periferia do organismo é a menor partícula sintetizada pelo fígado.CO HDL transporta triglicérides e colesterol e elas são consideradas as maiores partículas presentes no sangue.DO LDL é sintetizado tanto no fígado como no intestino e tem como papel a retirada de colesterol dos tecidos.EO VLDL exerce papel de retirada do colesterol não esterificado do organismo e é sintetizado tanto no fígado como no intestino.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205256325NutriçãoDisfagia é a interrupção ou prejuízo de qualquer estágio do processo da deglutição. Dois itens vitais podem ser prejudicados: a nutrição e a respiraçã...Questão 457941205258512NutriçãoDe acordo com Decreto nº 9.579/2018 em seu art. 7º, é vedada a atuação de representantes comerciais nas unidades de saúde, exceto:Questão 457941205260272NutriçãoSão pontos importantes ao controle de um estoque de alimentos, exceto:Questão 457941205263022NutriçãoA desnutrição é um problema de saúde pública muito recorrente no mundo, e necessita de uma atenção especial em função das diversas alterações metabóli...Questão 457941205265134NutriçãoÉ frequente a utilização de baixas temperaturas como modo de conservação de alimentos, visto que o frio inibe o crescimento microbiano e desacelera as...Questão 457941205266257NutriçãoAponte a alternativa que faz afirmação incorreta.Questão 457941205266266NutriçãoO plano de ação nutricional é um planejamento individualizado e dinâmico com o objetivo de guiar as decisões do terapeuta nutricional (TN) ao longo do...Questão 457941205274616NutriçãoQuanto à recomendação dietética para pacientes litiásicos, analise os itens seguintes e assinale a alternativa correta.I- Dieta individualizada de aco...Questão 457941205276983NutriçãoAs formulações lácteas produzidas no lactário, que passaram por algum processo térmico e que serão imediatamente distribuídas, devem ser esfriadas até...Questão 457941205277174NutriçãoSegundo Silva Jr., a denominação seguinte se refere a qual tipo de tecnologia recente de segurança higiênico-sanitária?“Alimentos crus ou parcialmente...