São lipídios complexos formados por ácidos graxos superiores e álcoois policíclicos, testosterona, progesterona, estróge...

Terapia Nutricional é a união de métodos terapêuticos utilizados para manter ou recuperar o estado nutricional do paciente, tendo capacidade de agir e...

A secreção de hormônios do trato gastrointestinal se inicia no estômago com a liberação de quais dos dois importantes hormônios?

São métodos de preservação alimentar que procuram destruir os microrganismos, também chamados de processo bactericida, exceto:

Julgue as assertivas com V(Verdadeiro) ou F(Falso). Após julgamento, marque a alternativa correta.I – No momento da amamentação, o bebê se alimenta e ...

De acordo com a Resolução CFN n° 599/2018, que dispõe sobre o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, leia as alternativas a respeito do capítu...

Quais são os dois principais órgãos responsáveis pela regulação da concentração de aminoácidos no plasma e nos tecidos?

Leia as alternativas e assinale a incorreta.

Para se considerar um microrganismo ou um grupo de microrganismos como indicadores para a avaliação da segurança e qualidade microbiológica dos alimen...

Enfatiza-se que, embora as vitaminas e minerais sejam necessários para o organismo humano em pequenas quantidades, são de extrema importância. A falta...

Analise as enunciações seguintes com V(Verdadeiro) ou F(Falso). Após análise, marque a série correta.1 - Os monossacarídeos não ocorrem normalmente co...