Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202163449Sobre os cuidados com a água, manutenção dos reservatórios de água, filtros e cloração da água, marque a alternativa cor...1457941202163449Ano: 2024Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de São Luis do Quitunde - ALDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioSobre os cuidados com a água, manutenção dos reservatórios de água, filtros e cloração da água, marque a alternativa correta.AA higienização do reservatório deve ser realizada pelo cozinheiro.BO reservatório deverá ser higienizado anualmente.CA Anvisa não recomenda que a água fornecida para consumo humano contenha cloro residual livre.DNo filtro de água corrente deve constar a identificação da data para troca do elemento filtrante.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202155542NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. A partir dos seis meses, é proibido oferecer outros alimentos à criança, além do leite.II. A alimentação infantil deve...Questão 457941202156264NutriçãoI. É vedado ao profissional de merenda escolar obedecer a sinalização quanto à destinação do lixo na escola.II. A partir do cardápio, é possível defin...Questão 457941202191262NutriçãoSobre a Contaminação de Alimentos por Micróbios, marque a alternativa correta.Questão 457941202191367NutriçãoNo preparo de receitas quentes, é essencial controlar as temperaturas adequadamente. Assinale a conduta CORRETA.Questão 457941202191380NutriçãoPara assegurar a água limpa, é preciso cuidar dos reservatórios e dos filtros. Assinale uma prática responsável.Questão 457941202191558NutriçãoCom base no texto 'PEIXE', leia as afirmativas a seguir:I. O Ômega 3 é um ácido graxo que auxilia e evita a formação de placas de ateroma, responsávei...Questão 457941202201717NutriçãoNa administração de serviços de alimentação, a estocagem adequada de alimentos secos deve ocorrer em:Questão 457941202201758NutriçãoI. Alguns alimentos são altamente perecíveis, por conterem todos os nutrientes necessários ao desenvolvimento de microrganismos. Produtos cárneos, lat...Questão 457941202202004NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. Conforme a fruta amadurece, ela se torna mais doce porque a sacarose se transforma em glicose e frutose.II. Os aminoác...Questão 457941202202020NutriçãoI. O idoso, durante o dia, deve realizar no máximo duas refeições, evitando-se pequenos lanches. Essa distribuição estimula o funcionamento do intesti...