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Obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo excesso de gordura corporal, que causa prejuízos à saúde do indivíduo. Sobre esse tema e o papel do nutricionista na promoção da saúde, analise as afirmativas a seguir:
I. Sozinho, o IMC é indicador suficiente da gravidade do problema de peso em excesso, pois o tipo de distribuição dessa gordura pelo organismo é importante. Existem diversos tipos de obesidade quanto à distribuição de gordura. Os mais característicos são o que dá ao corpo o formato de uma maçã (mais comum em homens) e o que torna o corpo parecido com uma pera, fino em cima e largo nos quadris e nas coxas (mais comum em mulheres).
II. Maus hábitos alimentares ajudam a engordar, tais como ter horários fixos para comer, ou seja, não “beliscar” a toda hora. A pessoa perde o controle da quantidade que comeu e acaba comendo muito, sem nem perceber.
III. Fazer poucas refeições durante o dia e em grandes volumes favorece a prevenção à obesidade. O volume do estômago pode aumentar e também a quantidade de alimentos que a pessoa consegue comer.
IV. A fim de tratar a obesidade é preciso que a pessoa entenda e aprenda (ou reaprenda) o significado e a importância de se comer bem, isto é, de trocar os maus hábitos por bons hábitos alimentares. Trata-se de um novo estilo de vida, de ampliar conceitos e mudar costumes, o que não é nada fácil, ainda que possível. É por isso que a educação alimentar é tão importante.
É correto afirmar que: