Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202246516O preparo das refeições deve ser muito cuidadoso, visto que existem muitos erros nas práticas diárias de manipulação dos...1457941202246516Ano: 2022Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Lindóia do Sul - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioO preparo das refeições deve ser muito cuidadoso, visto que existem muitos erros nas práticas diárias de manipulação dos alimentos para o seu preparo. Assim, marque uma opção que representa uma prática CORRETA para o preparo das refeições.APreparar os alimentos muito tempo antes deles serem consumidos.BOs alimentos que estiverem prontos podem ser armazenados por muito tempo em temperatura ambiente, como sobre o fogão ou dentro do forno.CMisturar alimentos crus não higienizados com alimentos cozidos.DDescongelamento adequado ocorrendo na parte inferior da geladeira.EO cozimento bem rápido, a tal ponto de ser insuficiente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202240761NutriçãoA higienização de hortifrutigranjeiros é uma etapa do pré preparo essencial para prevenção da contaminação dos alimentos preparados, visto que essas m...Questão 457941202241577NutriçãoSobre a alimentação e nutrição, marque a alternativa CORRETA:Questão 457941202242290NutriçãoSobre os microorganismos presentes nos alimentos, assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:( ) São considerados mic...Questão 457941202246358NutriçãoO Auxiliar de Cuidador, ao manusear os alimentos, deve se atentar a algumas situações que devem ser evitadas nesses momentos, em que está manuseando e...Questão 457941202247449NutriçãoA escola tem função determinante, juntamente com a família, no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. Assinale abaixo a alternativa que NÃO...Questão 457941202254849NutriçãoO recebimento de insumos é um processo de conferência qualitativa e quantitativa que exige rigor, observação minuciosa e conhecimento das característi...Questão 457941202256309NutriçãoAs Dietary Reference Intakes (DRI's) são referências nutricionais desenvolvidas para avaliar e planejar a ingestão de nutrientes em populações saudáve...Questão 457941202256378NutriçãoO Programa Saúde na Escola (PSE), é uma política intersetorial da Saúde e da Educação, que foi instituído em 2007, voltada às crianças, adolescentes, ...Questão 457941202256477NutriçãoO leite materno é o alimento ideal para a criança, pois é totalmente adaptado às suas necessidades nos primeiros anos de vida. Quanto a sua produção e...Questão 457941202272950NutriçãoAssinale a alternativa correspondente a Vitamina essencial para a formação dos ossos e dentes, deixando-os mais resistentes.