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Em relação aos métodos de conservação dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Qual medida é essencial para garantir a segurança alimentar ao preparar refeições em um ambiente de serviço de alimentação?
Ao manipular alimentos, são necessários alguns cuidados para preservar a qualidade e garantir a higiene dos alimentos. Assinale a alternativa que corr...
O preparo das refeições deve ser muito cuidadoso, visto que existem muitos erros nas práticas diárias de manipulação dos alimentos para o seu preparo....
O documento de registro que determina os ingredientes, o procedimento, assim como a sua porção a ser utilizada para uma determinada receita, é chamado...
O leite materno é um alimento completo. Isso significa que, até os 6 meses, o bebê não precisa de nenhum outro alimento (chá, suco, água ou outro leit...
Assinale a alternativa que corresponde à medida que representa a soma das áreas constituídas pelos tecidos ósseo, muscular e gorduroso do braço, sendo...
As proteínas são macronutrientes formados por aminoácidos e estão presentes em todas as células. Em relação as suas principais características e funçõ...
Em relação ao aleitamento materno, analise as afirmativas abaixo: I.O leite materno é rico em vitaminas e minerais, carboidratos e ferro, exceto gordu...
A Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar, determina que parte dos recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da ...
Assinale a alternativa correspondente a Vitamina essencial para a formação dos ossos e dentes, deixando-os mais resistentes.