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Em relação aos cuidados que devem ser tomados com os ingredientes usados no preparo dos alimentos, atribua V, para verdadeiro, ou F, para falso às afirmativas a seguir:
(__)Os ingredientes devem ser comprados em estabelecimentos limpos, organizados e confiáveis.
(__)Para evitar a contaminação dos alimentos, o armazenamento dos ingredientes deve ser realizado no local certo, em temperatura e tempo adequados.
(__)Devem ser armazenados imediatamente os produtos não-perecíveis e depois os produtos congelados e refrigerados.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA: