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Para conservarmos melhor os alimentos, devemos seguir critérios e procedimentos básicos de armazenagem. Marque a alternativa correta:
I – A disposição dos produtos deve obedecer à data de fabricação, sendo que os produtos de fabricação mais antiga são posicionados a serem consumidos em primeiro lugar;
II – Todos os produtos devem estar adequadamente identificados e protegidos contra contaminação;
III – Alimentos não devem ficar armazenados junto a produtos de limpeza, químicos, de higiene e perfumaria.