Alimentos como carne (boi, porco, aves, peixes), ovos, leite e derivados, pertencem aos grupos das (os):

A inadequação alimentar constitui fator determinante para o desenvolvimento de carências nutricionais e de diversas doenças crônicas não transmissívei...

Sobre a relação da alimentação e a nutrição com a saúde, marque a alternativa CORRETA:

O bom desempenho no momento da merenda escolar é fundamental no que se refere aos cuidados com a saúde, a promoção de bons hábitos alimentares que sej...

Quais das afirmações abaixo são verdadeiras e quais são falsas? Assinale a alternativa que contém a ordem correta das respostas. Verdadeiro (V) Falso ...

Assinale a alternativa incorreta quanto ao manuseio e preparação de alimentos:

O fornecedor de gêneros alimentícios acabou de entregar batata inglesa, linguiça toscana, iogurte com frutas, arroz polido cru e salsa desidratada. O ...

No que se refere ao Manual de Boas Práticas nos Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos itens obrigatórios a...

Durante a gestação ocorrem várias adaptações fisiológicas que afetam o sistema orgânico materno. Assinale a alternativa que apresenta os principais ho...

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde as vias de acesso da Nutrição Enteral que devem ser utilizadas, em geral, quan...

As necessidades nutricionais dos lactentes refletem as taxas de crescimento, a energia gasta em atividade, as necessidades metabólicas basais e a inte...