Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203229767Que nutrientes estão presentes nos alimentos e que são moléculas representadas pela fórmula genérica Cn(H2O)n, em que a ...1457941203229767Ano: 2016Banca: COPEVE-UFALOrganização: IFALDisciplina: NutriçãoTemas: Bioquímica e Metabolismo de NutrientesQue nutrientes estão presentes nos alimentos e que são moléculas representadas pela fórmula genérica Cn(H2O)n, em que a proporção dos átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio é de 1:2:1?AMinerais.BLipídeos.CProteínas.DVitaminas.ECarboidratos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203227348NutriçãoDe acordo com a legislação vigente sobre a qualidade microbiológica do pescado, assinale a alternativa que apresenta um microrganismo patogênico toler...Questão 457941203227649NutriçãoMineral que apresenta função catalítica para certas metaloenzimas que atuam como oxidases, como a citocromo C oxidase, a lisil oxidase e a ferroxidase...Questão 457941203227709NutriçãoEm uma festa da qual participavam 30 pessoas, após 48 horas, 15 pessoas iniciaram com sintomas que incluíam febre, mialgia, diarreia e, em três casos,...Questão 457941203227720NutriçãoA implantação de fichas técnicas constitui uma ferramenta necessária para o bom funcionamento das Unidades de Alimentação e Nutrição porque, entre out...Questão 457941203227735NutriçãoO controle do fósforo sérico é um desafio no tratamento de pacientes em hemodiálise. O emprego de estratégias educativas tem sido uma importante ferra...Questão 457941203227765NutriçãoAs vitaminas desempenham importantes funções no organismo humano e devem estar presentes na alimentação diária. Assinale a alternativa que apresenta o...Questão 457941203227782NutriçãoCom o aumento da obesidade em nível mundial, a formulação de produtos alimentares com baixa densidade calórica vem sendo intensificada significativame...Questão 457941203227799NutriçãoAs Boas Práticas para os serviços de alimentação são respaldadas pela Resolução nº 216, de 2014, do Ministério da Saúde, que estabelece procedimentos ...Questão 457941203228426NutriçãoUm dos ramos das ciências biológicas que têm por objetivo estudar os caracteres mensuráveis da morfologia humana, segundo Sobral e Silva (1997), é a a...Questão 457941203230340NutriçãoQual a função da lecitina de soja adicionada durante o processamento de leite em pó?