Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203237850O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta algumas recomendações para uma alimentação adequada e saud...1457941203237850Ano: 2021Banca: COSEAC-UFFOrganização: FESAÚDE-NiteróiDisciplina: NutriçãoTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide NutricionalO Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta algumas recomendações para uma alimentação adequada e saudável. Assim, a recomendação considerada regra de ouro é:AEvitar alimentos ultraprocessados.BConsiderar alimentos in natura ou processados a base de sua alimentação.CLimitar o uso de alimentos processados, consumindo-os em pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias ou como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.DUtilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.EPreferir sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203237629NutriçãoÉ na distribuição de refeições que o merendeiro tem o contato direto com os alunos e a oportunidade de contribuir com a educação nutricional desses al...Questão 457941203237630NutriçãoObserve.DIAS DA SEMANADESJEJUM (8h às 8:30h)ALMOÇO (11h – 12h)LANCHE (14h – 15h)JANTAR (16h –17h)Sexta D2ª FEIRALeite com Achocolatado, Biscoito SalOv...Questão 457941203237646NutriçãoAs crianças fazem parte de um grupo etário que possuem necessidades nutricionais específicas pelo fato de estarem em constante crescimento e desenvolv...Questão 457941203237688NutriçãoAs câmaras frigoríficas são destinadas à estocagem de gêneros perecíveis em condições ideais de temperatura e umidade. Para conservação de hortifrutig...Questão 457941203237696NutriçãoEm um treinamento para manipuladores, o nutricionista do Restaurante Universitário da UFF fornece algumas informações sobre a higienização das mãos, c...Questão 457941203237744NutriçãoUma transformação comum a todos os tipos de massas, deixando-as duras e secas, ocorre durante o envelhecimento das mesmas. O processo de envelheciment...Questão 457941203239763NutriçãoOs alimentos são compostos pelos macronutrientes denominados carboidratos, proteínas e lipídios. São considerados fontes destes nutrientes, respectiva...Questão 457941203239765NutriçãoO conhecimento da composição dos alimentos consumidos é fundamental para se alcançar a segurança alimentar e nutricional. Considere que um alimento po...Questão 457941203239796NutriçãoEm tecnologia de alimentos são empregadas algumas operações durante a transformação da matéria-prima até o produto final. Assim, as etapas de preparo ...Questão 457941205280897NutriçãoA alimentação e nutrição desempenham um papel importante na manutenção do sistema imunológico saudável e na prevenção da progressão do HIV para a aids...