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Diante do cenário de luta em defesa da Educação do Campo, as Escolas Famílias Agrícolas (EFAs) têm desempenhado um papel relevante no Brasil, por meio da implementação de uma educação de qualidade voltada à valorização dos saberes culturais e dos conhecimentos das comunidades camponesas, bem como à construção de alternativas de desenvolvimento nesses territórios. No que se refere à estruturação do currículo nas EFAs, é correto afirmar que: