Em muitos processos na indústria de alimentos, pode haver a necessidade de reduzir o tamanho dos alimentos sólidos, util...

Sobre os seguintes minerais e suas funções no organismo, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.(1) Cobalto.(2) Ferro.(3) Fósfor...

Em relação a terapia nutricional no infarto agudo do miocárdio (IAM), analisar os itens.I. Nas primeiras 4 a 12 horas, depois de diagnosticado o event...

Sobre a classificação das fórmulas enterais quanto à complexidade dos nutrientes, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.(1) Fór...

Em relação aos efeitos colaterais no tratamento do câncer, assinalar a alternativa CORRETA:

Sobre o preparo adequado dos alimentos, analisar os itens:I. O alimento deve ser bem cozido, em temperaturas amenas de forma que todas as partes do al...

De acordo com GERMANO e GERMANO, sobre a toxoplasmose, analisar os itens abaixo:I. O homem pode contrair a infecção acidentalmente por meio da ingestã...

O Nutricionista deve pautar sua atuação nos princípios da bioética, nos princípios universais dos direitos humanos, na Constituição Brasileira, além d...

Segundo Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa - Um Manual para Profissionais da Saúde, o ambiente onde a refeição é consumida deve, EXCETO:

As carnes habitualmente consumidas são importante fonte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas do complexo B e, especialmente as carnes verme...

Segundo a Resolução RDC nº 216/04, a operação que visa à redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com...