Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204103532Em relação às melhores práticas para a limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha, é CORRETO afirmar...1457941204103532Ano: 2022Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Dezesseis de Novembro - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioEm relação às melhores práticas para a limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha, é CORRETO afirmar que:ADeixar a geladeira aberta durante o preparo dos alimentos evita o gasto desnecessário de energia e otimiza o tempo de trabalho.BPara evitar o entupimento dos bicos, o fogão deve ser limpo com água e sabão apenas semanalmente.CPara a remoção de todos os resíduos, as partes móveis de batedeiras e liquidificadores devem ser desmontados para serem lavados.DDescongelar a geladeira todos os dias é necessário para o melhor funcionamento do equipamento.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204070801NutriçãoAo receber peixe fresco, é característica que indica a sua boa qualidade:I. Olhos brilhantes e salientes.II. Brânquias avermelhadas e úmidas.III. Esca...Questão 457941204086777NutriçãoA osteoporose é caracterizada como uma doença de progressiva perda óssea, que torna os ossos humanos fracos e suscetíveis a fraturas, acometendo major...Questão 457941204086902NutriçãoA anemia é uma condição de saúde na qual a presença de hemoglobinas sanguíneas é baixa, sendo resultado da carência de micronutrientes essenciais. São...Questão 457941204094443NutriçãoPressão arterial (PA) elevada, tabagismo, obesidade, dieta não saudável e atividade física insuficiente são fatores de risco cardiovasculares (FRCV) e...Questão 457941204099913NutriçãoSobre as doenças inflamatórias intestinais (DII), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresent...Questão 457941204690084NutriçãoSobre Staphylococcus aureus, assinalar a alternativa que apresenta os alimentos com maior risco de contaminação:Questão 457941204690094NutriçãoEm conformidade com a Lei nº 11.947/2009, analisar a sentença abaixo: Os Estados, o Distrito Federal e os Municípios apresentarão ao FNDE a prestação ...Questão 457941204705579NutriçãoEm técnica dietética, os alimentos são a matéria-prima primordial para a elaboração das preparações. O preparo seguro de receitas requer atenção às co...Questão 457941204712101NutriçãoConforme o Guia da Gestante, em relação à gestante, analisar os itens abaixo: I - A carência de ácido fólico durante a gravidez pode causar má-formaçã...Questão 457941204719279NutriçãoEm conformidade com a Coleção Proinfantil, em relação à alimentação das crianças pequenas, assinalar a alternativa CORRETA: