Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204690084Sobre Staphylococcus aureus, assinalar a alternativa que apresenta os alimentos com maior risco de contaminação:1457941204690084Ano: 2019Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Varginha - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosSobre Staphylococcus aureus, assinalar a alternativa que apresenta os alimentos com maior risco de contaminação:ACarne e frango cozidos, batatas, cremes e chantili.BArroz cozido, feijão cozido e arroz doce.CPescados, carnes e verduras em conservas caseiras.DAtum, arenque e peixe azul.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202819131NutriçãoBrasileiros consomem em média 50% a mais de açúcar do que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde, uma prática não recomendada por profissiona...Questão 457941204070306NutriçãoSão ingredientes tipicamente utilizados no preparo de pão branco tradicional, EXCETO:Questão 457941204093450NutriçãoEm relação à nutrição do recém-nascido (RN), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a s...Questão 457941204093881NutriçãoNa condição de doença celíaca, o componente específico a ser evitado no preparo das refeições é:Questão 457941204094424NutriçãoConsiderando-se as vias de acesso para nutrição enteral (NE) de curto e longo prazo, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.(1) ...Questão 457941204689774NutriçãoCom base em ANDRADE e considerando-se a avaliação da eficiência do procedimento de higienização, analisar a sentença abaixo: A higienização deve ser a...Questão 457941204690246NutriçãoConsiderando-se a Resolução RDC nº 216/2004, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: A Resolução RDC nº 216/2004 tem como o...Questão 457941204698057NutriçãoSegundo o texto, analisar os itens abaixo: I - Suco de laranja pode ser tomado durante as dietas, mesmo que seja considerado calórico.II - De acordo c...Questão 457941204705637NutriçãoA obesidade é uma doença crônica, complexa, de etiologia multifatorial e resulta de balanço energético positivo. Seu desenvolvimento ocorre, na grande...Questão 457941204705774NutriçãoEm conformidade com a Resolução/CD/FNDE nº 38/09, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: Os cardápios deverão ser planejad...