Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204212501São alimentos que podem ser oferecidos no café da manhã, de forma adequada e segura, para um indivíduo com diagnóstico d...1457941204212501Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: UNESPDisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresSão alimentos que podem ser oferecidos no café da manhã, de forma adequada e segura, para um indivíduo com diagnóstico de doença celíaca:Acafé preto, pão de centeio, manteiga.Bbebida de espelta, biscoito de arroz, requeijão.Cbebida de soja, tapioca, geleia de morango.Dsuco de laranja, iogurte, gérmen de trigo.Eleite desnatado, achocolatado em pó, bolo com farinha de trigo integral.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204207633NutriçãoO amido é um polissacarídeo amplamente presente em alimentos de origem vegetal muito produzidos e consumidos no Brasil, como arroz, batata, mandioca e...Questão 457941204217077NutriçãoNo planejamento de compras e no cálculo dietético, os indicadores de rendimento são úteis para evitar perdas ou riscos de abastecimento insuficiente.E...Questão 457941204234404NutriçãoÉ uma bactéria que pode contaminar os alimentos:Questão 457941204244509NutriçãoDe acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 (Ministério da Saúde, ANVISA), que dispõe sobre a rotulagem nut...Questão 457941204255177NutriçãoDe acordo com a RDC nº 54 de 12 de novembro de 2012 (ANVISA), que dispõe sobre o Regulamento Técnico sobre Informação Nutricional Complementar, não é ...Questão 457941204261049NutriçãoCálcio e vitamina D são nutrientes extremamente importantes para o adequado crescimento e desenvolvimento infantil. Desta forma, a recomendação de ing...Questão 457941204264250NutriçãoCom a finalidade de evitar a contaminação dos alimentos, as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) devem adotar o sistema de Análise de Perigos e Po...Questão 457941204273642NutriçãoNa copa, têm-se vários tipos de materiais e de alimentos que devem ser guardados corretamente. É correto afirmar queQuestão 457941204292583NutriçãoConforme referenciado em Cuppari (2019), determinado nutriente apresenta funções chamadas pleiotrópicas ou alternativas, as quais envolvem, entre outr...Questão 457941204300127NutriçãoNa elaboração de cardápios para a alimentação escolar, de acordo com a recomendação do PNAE, a frequência de consumo de porções de doces ou preparaçõe...