Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204223858Sobre as vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis, assinale a alternativa correta em relação à vitamina, à doença mais f...1457941204223858Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: UNIFESPDisciplina: NutriçãoTemas: VitaminasSobre as vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis, assinale a alternativa correta em relação à vitamina, à doença mais frequentemente associada à sua deficiência e à dose recomendada para tratamento, respectivamente.AA deficiência de vitamina D é comumente associada ao raquitismo em crianças, e a dose recomendada no tratamento é de 1000 UI/dia.BA deficiência de vitamina C está frequentemente associada ao escorbuto, e a dose recomendada para tratamento é de 100 mg/dia.CA deficiência de vitamina B12 é frequentemente associada à anemia ferropriva, e a dose recomendada para tratamento é de 20 mg/dia.DA deficiência de vitamina A está associada à osteomalácia, e a dose recomendada para o tratamento é de 4000 UI/dia.EA deficiência de vitamina E é frequentemente associada ao beribéri, e a dose recomendada para o tratamento é de 200 UI/dia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204208923NutriçãoO equilíbrio nutricional do organismo depende da interação entre fatores biológicos, ambientais e comportamentais. A partir dos princípios que regem a...Questão 457941204212493NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta uma preparação obtida por meio do uso de calor seco.Questão 457941204244518NutriçãoUm nutricionista, ao elaborar um rótulo para uma indústria alimentícia, incluiu a informação sobre a presença de um alimento alergênico, conforme reco...Questão 457941204246858NutriçãoEm relação à terapia nutricional no paciente obeso crítico, a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018) afirma corretamente ...Questão 457941204264234NutriçãoNo contexto das Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs), assinale a alternativa correta.Questão 457941204265734NutriçãoNa indústria de alimentos, têm-se basicamente dois grupos de microrganismos: aqueles que são utilizados no processo industrial, e os contaminantes / d...Questão 457941204283147NutriçãoLactente em aleitamento materno exclusivo, filho de mãe vegetariana estrita, tem risco de desenvolver carência deQuestão 457941204297584NutriçãoAo utilizar máquina de lavar louça na higienização de utensílios em uma UAN, é preciso garantir que, durante a fase de lavagem, sejam atingidas temper...Questão 457941204297595NutriçãoAs funções do zinco têm sido objeto de estudos que mostram cada vez mais sua importância para a nutrição humana. Com relação a este mineral, podemos a...Questão 457941204300074NutriçãoA Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle – APPCC é um sistema de gestão utilizado em unidades produtoras de refeições que tem por finalidad...