Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204246858Em relação à terapia nutricional no paciente obeso crítico, a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Gra...1457941204246858Ano: 2023Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição em Cuidados CríticosEm relação à terapia nutricional no paciente obeso crítico, a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018) afirma corretamente queAdeve-se preferir o uso de fórmulas de baixa densidade calórica e hiperproteicas.Brecomenda-se o uso de fórmulas imunomoduladoras.Crecomenda-se o fornecimento de 1 grama de proteína por kg de peso ideal por dia, caso o índice de massa corporal esteja entre 30-40 kg/m².Drecomenda-se o fornecimento de até 1,8 gramas de proteína por kg de peso ideal por dia, caso o índice de massa corporal seja > 40 kg/m².Edevem ser ofertadas de 30 a 35 kcal/kg por peso corporal real ou ideal por dia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204208201NutriçãoA um indivíduo com sobrepeso, um nutricionista propôs um plano alimentar com a seguinte quantidade em gramas de nutrientes: 180 g de carboidratos, 55 ...Questão 457941204219283NutriçãoDe acordo com o caderno 15 do Ministério da Educação, que versa sobre Organização e Operação de Cozinhas Escolares (2013), é um exemplo de contaminant...Questão 457941204226756NutriçãoA contaminação cruzada pode ocorrer quando há contaminação de um alimento para outro por substâncias ou agentes estranhos, de origem biológica, químic...Questão 457941204264883NutriçãoD.J., sexo feminino, 57 anos de idade, com diabetes descontrolada e sobrepeso, descontente com a própria condição de saúde, pede ajuda para o autocuid...Questão 457941204266316NutriçãoAlimentos funcionais são alimentos com ingredientes que podem auxiliar, por exemplo, na manutenção de níveis saudáveis de triglicerídeos, na proteção ...Questão 457941204266326NutriçãoAs maiores fontes de proteínas são de origem animal: carnes, peixes, ovos, leite e derivados. Mas, existem também as de origem vegetal, que quando com...Questão 457941204292607NutriçãoConforme citado em Cederholm et al. (2017), deficiências de micronutrientes específicos podem levar a consequências graves, por exemplo, cegueira notu...Questão 457941204292755NutriçãoAs enfermidades transmitidas por alimentos (ETA) englobam manifestações clínicas decorrentes da ingestão de alimentos contaminados por microrganismos ...Questão 457941204300086NutriçãoDe acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2014-2015), a ingestão diária recomendada para diabéticos de sacarose, gordura total ...Questão 457941204311891NutriçãoSão todas bactérias capazes de produzir intoxicações alimentares por meio da ação de exotoxinas: