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O edema pode ser indicativo de desnutrição proteica; valores inferiores a 10,0 g/dL de proteínas totais e inferiores a 5,0 g/dL de albumina podem resu...

Tendo em vista que a composição de dietas enterais do tipo padrão seguem a RDI n.º 15/2015 da ANVISA, julgue os itens a seguir, relativos às caracterí...

A circunferência da panturrilha é um parâmetro sensível para mensurar perda de massa muscular em idosos.

Com relação à terapia nutricional do câncer, julgue os itens seguintes.Existem evidências de que, em alguns tipos de câncer, os nutrientes podem alime...

Em relação às categorias de referência do estudo, as chances de uma criança apresentar baixo nível sérico de vitamina A foram, respectivamente, 66% ma...

A ingestão de vitamina D, também rotulada como hormônio, é de extrema importância para a homeostase do aparelho locomotor.

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Para portadores de diabetes que utilizam a insulinização intensiva, há maior liberdade de horários para as refeições e flexibilidade no consumo dos al...

Os resultados obtidos para os valores de digestibilidade devem-se às diferenças intrínsecas das proteínas utilizadas na preparação dos formulados, à p...