As boas práticas para serviços de alimentação e distribuição, como os estabelecidos em portarias estaduais ou municipais...

A qualidade dos serviços de alimentação impacta diretamente na percepção dos públicos estratégicos.

É permitida uma reeleição para os membros dos Conselhos Federal e Regionais de Nutrição.

A designação e o exercício da profissão de técnico em nutrição e dietética, profissional de saúde, em qualquer de suas áreas, são privativos dos porta...

As proteínas de baixo valor biológico estão presentes em alimentos de origem vegetal e usufruem essa denominação por não possuírem quantidades adequad...

Devido ao desenvolvimento acelerado muscular esquelético e endócrino, as necessidades de cálcio são maiores durante a infância.

A PNAN apresenta apenas três ações estratégicas: vigilância alimentar e nutricional; promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável; prevenção...

No Brasil, 30% do valor repassado para o PNAE deve ser gasto com a agricultura familiar do empreendedor rural, facilitando a compra de alimentos pela ...

Caberá ao Ministério da Educação definir as escolas a serem atendidas no Programa Saúde na Escola (PSE).

São atividades privativas dos nutricionistas as de direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição, bem como a de ensino das maté...

O Ministério da Saúde passou a recomendar, a partir de 2015, que a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) fosse realizada de forma contínua e amplia...